广安武胜美食攻略
武胜地处四川盆地，美食以麻辣鲜香著称，以下是前十名推荐及实用攻略：
- 麻哥面：武胜招牌面食，面条劲道，佐以特制麻酱和辣椒油，推荐前往县城老字号“张记麻哥面”，人均消费约15元。
- 武胜牛肉：选用本地黄牛，肉质鲜嫩，可尝试红烧或火锅做法，“李家牛肉馆”是热门选择，人均50元。
- 渣渣鱼：小魚炸至酥脆，配以香料翻炒，口感香辣，“陈氏渣渣鱼”店铺历史悠久，人均30元。
- 泡椒鸡杂：酸辣开胃，鸡杂脆嫩，适合下饭，推荐“刘姐家常菜”，人均40元。
- 豆花饭：嫩豆花配辣椒蘸料，简单却美味，“老王豆花”位于市中心，人均20元。
- 腊肉香肠：农家自制，烟熏风味浓郁，可到当地市场购买或品尝餐馆现炒，人均30元。
- 凉粉：爽滑酸辣，夏日解暑佳品，“赵记凉粉”摊位人气旺，人均10元。
- 糍粑：糯米制成，软糯香甜，街头小摊常见，人均5元。
- 锅盔：烤制面饼夹肉或菜，外脆内软，“周锅盔”是老品牌，人均8元。
- 酸菜鱼：以本地酸菜烹制，鱼肉鲜嫩，汤底酸辣，“鱼味坊”餐厅值得一试，人均45元。
旅行小贴士：武胜美食分布集中，建议步行或打车探索县城中心区域；最佳品尝时间为早晚市，避免高峰期排队；多数餐馆支持移动支付，但备少量现金更稳妥。结合武胜古镇游览，享受美食与文化双重体验。